Choux à l'Ancienne (plateaux de 18 à 40 pièces)


La crème pâtissière servant à la garniture des choux est réalisée selon la recette traditionnel de base;
Un lait de grande qualité lui procure une saveur addictive toute particulière, elle est onctueuse, non grasse et ne contient pas de gélatine de porc.

Le prix du plateau est de :


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Descriptif

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