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3 fois sans frais à partir de 300 € d'achat

Vos avis sur pièces-montées.fr, depuis 8 années, c'est vous qui en parlez le mieux... Merci pour vos commentaires ! David 

NoteNoteNoteNoteNote
Ségolène - 10.03.2012
Monsieur David a redoublé de gentillesse et d'efficicacité pour nous livrer une succulente Pièce montée. Je ne peux que recommander cette maison bien française. Vive la tradition de la pièce montée!!

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F.A.Q (vos questions)

Pourquoi le prix des pièces varie-t'il d'un modèle à un autre?

L''élaboration et la décoration d'une pièce à thème prend plus de temps de travail que la réalisation des choux ou macarons en eux même.


Ce type de pièce est assemblée le jour même de l'évènement, ce qui est une réelle garantie de fraicheur!

Les pièces montées de choux et certaine pièce de macarons ne peuvent pas etre réalisées à l'avance. Ce qui implique un travail sans filet puisqu'en direct.


La production d'une pièce "simple" de type cônique prend beaucoup moins de temps de travail qu'une pièce plus complexe (par exemple Camion de Pompiers, Boeing, Main de Fatma, etc).

Ainsi, le temps alloué au montage de la pièce, la décoration, les finitions et éventuellement l'élaboration de plans et supports sont donc pris en considération dans le prix de chaque modèle. Son degré de difficulté technique est également pris en compte.

La perte de macarons lors de la réalisation d'une pièce de macarons est également prise en compte car inévitable! A titre de comparaison, vous conviendrez que de déposer des macarons dans une boite ne présente pas le même risque de casse, et donc correspond à une perte parfois non négligeable lors de la production de structure complexe et moins complexe.

La nougatine,sa mise en forme et son assemblage jouera également un rôle déterminant dans le prix.

J'ai vu un modèle de pièce sur internet, pouvez vous le reproduire ?

D'une manière génerale, la réalisation/création de pièces personnalisées est réservée uniquement aux évènements d'entreprises. Seul l'offre Internet (+ de 100 modèles) est proposée à la vente au public. Les nouveautés étant avertis par le biais d'un bandeau "NEW"

Avez vous des modèles de pièces en choux exposés en magasin, ou des modèles prêts à l'achats ?

Une pièce montée de choux se conserve très mal voir pas du tout en vitrine, de ce fait aucun modèle n'est exposé. Aucune pièce montée n'est réalisée en prévision d'un client qui aurait oublié de commander sa pièce ou d'une décision de dernière minute.

Par contre, concernant les professionnels et considérant le cas de l'absence d'un pâtissier, oublie, manque de temps etc. Je me tiens à disposition, pour assurer votre pièce montée (type traditionnel) en dernière minute. Comptez de 3 à 5 heures de délais pour assurer la production d'une pièce de type conique de 150 à 400 choux. Un supplément de 15% sera facturé, pour toute intervention.

Est-il possible de retirer une pièce sur place ?

Oui. Il est tout à fait possible de retirer votre pièce gratuitement à l'atelier-boutique à partir de l'heure que vous aurez indiqué sur votre bon de commande. Bénéficiez également d'une remise de 5% à 8 % dès 150 € d'achat

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Quel est le meilleur endroit pour conserver ma pièce montée de choux ou de macarons ?

Les choux sont sensibles à l'humidité, une pièce sèche et aérée conviendra parfaitement. Les pièces de macarons sont filmées et peuvent être conservées dans une pièce fraîche et aérée ou en chambre froide.

Combien de temps peuvent se conserver les macarons et choux ?

Vous pouvez conserver vos macarons 8 jours et vos choux frais 2 jours après la sortie de l'atelier.

Est-il possible de récupérer ou de se faire livrer sa pièce montée de choux la veille de l'évènement ?

Cela est déconseillé! La production et la réalisation de votre pièce en choux est réalisée le jour même de votre évènement pour une tenue et une fraîcheur optimales. Par ailleurs, il est vivement déconseillé de congeler le produit.

Quelles sont les conditions de livraison ?

La livraison n'est pas comprise dans le prix de la pièce.
La livraison est possible à partir de 150 € ttc d'achat. Elle est répartie sur l'Ile de France. 
Pour plus d'infos cliquer sur ce lien.

Je ne sais pas comment utiliser le site pour faire ma commande.

Ne vous inquiétez pas si vous n'êtes pas encore expert d'achat en ligne - vous pouvez composer le 09 82 49 63 94, nous vous accompagnerons dans votre commande. 


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