Mix choux et macarons

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- 05.03.2010: Bonjour David,

Je vous envoie un petit mail pour vous dire que la pyramide de choux a dépassé de loin mes attentes comme je vous l'ai dit en la voyant. Tous les invités ont adoré la beauté de la pièce et ont été tout aussi séduit par le goût!
Si bien que quelques uns d'entre eux m'ont demandé d'où venait cette belle pièce montée dont deux personnes qui m'ont demandé vos coordonnées!

La fête fut un vrai succès et le gâteau y a largement contribué!
Vous pouvez être sûr que je ferai à nouveau appel à vous dès que l'occasion se présentera.
En vous remerciant à nouveau pour votre sympathie et votre savoir-faire. C'était vraiment on ne peut mieux!

Bien cordialement.
A une prochaine fois!

Jérémie